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雞糞有機(jī)肥發(fā)酵的原理：
雞糞的再次利用方法很多，可以采取傳統(tǒng)的雞糞堆積法或有機(jī)肥生物發(fā)酵法。傳統(tǒng)的雞糞發(fā)酵方法，是將雞糞堆積５～６個月左右，自然散發(fā)臭味，分解有害菌體，這樣既對環(huán)境造成污染又流失了雞糞中大量的營養(yǎng)成分，像有益微生物中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶酶等。
而雞糞有機(jī)肥生物發(fā)酵方法是利用Rw酵素發(fā)酵劑，大大加快發(fā)酵的時間，一般是７-10天左右即可發(fā)酵完成，在發(fā)酵開始后有益微生物更是呈幾何級大量快速繁殖，消化吸收惡臭化合物，轉(zhuǎn)變成可供畜禽食用的蛋白質(zhì)和微量元素，大大提高了雞糞的營養(yǎng)成分，肥效好，使用安全方便，受到廣大消費者的歡迎。
雞糞有機(jī)肥發(fā)酵方法：
發(fā)酵步驟一：拌勻發(fā)酵劑。1～1.5噸干雞糞（鮮雞糞約2.5～3.5噸）加一公斤Rw酵素發(fā)酵劑，每公斤的發(fā)酵劑平均加5～10公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻后撒入已準(zhǔn)備好的雞糞中，效果更?。
發(fā)酵步驟二：調(diào)劑碳氮比。發(fā)酵雞糞的碳氮比應(yīng)保持在25～30：1，酸堿度調(diào)到6～8（ph）為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應(yīng)在發(fā)酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵。
發(fā)酵步驟三：調(diào)節(jié)雞糞水分。發(fā)酵有機(jī)肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應(yīng)保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜。
發(fā)酵步驟四：雞糞建堆。在做雞糞發(fā)酵堆時不能做的太小太矮，太小會影響發(fā)酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。
發(fā)酵步驟五：拌勻通氣。雞糞有機(jī)肥生物發(fā)酵劑是耗氧性微生物，所以在發(fā)酵過程中應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會因為厭氧發(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。
（圖：好氧堆肥發(fā)酵時常用到有機(jī)肥發(fā)酵翻堆機(jī)設(shè)備）
發(fā)酵步驟六：發(fā)酵完成。一般在雞糞堆積48小時后，溫度會升至50～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發(fā)酵過程中會出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，正常一周左右可發(fā)酵完成，使物料徹底脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲。
使用鶴壁人元生物公司新生產(chǎn)的Rw高效酵素發(fā)酵劑發(fā)酵雞糞，操作簡單方便，高曉環(huán)保，發(fā)酵后的雞糞不僅可做為有機(jī)肥，還可當(dāng)成低等動物的飼料（如魚蝦飼料），應(yīng)用范圍廣，不僅推動了糧食產(chǎn)量的提高，增加農(nóng)民收入，也推動了動物的快速健康成長和養(yǎng)殖成本的節(jié)省，值得大面積推廣應(yīng)用。
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