用雞糞發(fā)酵劑制作花木有機肥

干雞糞也是一種自然肥料，雞糞通過晾曬使其成為干雞糞塊，或把干雞糞塊打碎形成顆粒雞糞肥。由于雞無法完全吸收飼料所排出的雞糞大量存在飼料中的養(yǎng)分，有 機質(zhì)達到65%，粗蛋白素30%，氮磷鉀8%左右。粗蛋白素與氮磷鉀是作為農(nóng)作物綠化肥料是非?？捎^的，生活肥本身對一些蔬菜、水果生長就有輔助作用，加 之有些元素在其中對作用的生長進一步提高。

傳統(tǒng)的發(fā)酵、那么傳統(tǒng)發(fā)酵(露天)達到腐熟的時間常需1～3個月，其周圍惡臭難聞，蚊、蠅大量滋生，環(huán)境污染十分嚴重。國內(nèi)外的研究出用發(fā)酵劑快速發(fā)酵表明，向雞糞中添加特定的微生物菌群，能有效促進有機物降解，加速雞糞腐熟速度，同時有利于消除致臭物質(zhì)，減輕對環(huán)境的污染。發(fā)酵雞糞的微生物菌劑中起關(guān)鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀真菌、酵母菌、放線菌等，包括纖維分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合細菌、乳酸菌、除臭菌等多種有益微生物。這些菌群在生長中產(chǎn)生的代謝物質(zhì)相互利用。在雞糞堆制發(fā)酵過程中微生物菌群以輔料為載體與雞糞組成復雜而穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，能夠快速使雞糞發(fā)酵制成肥料或飼料。其中金寶貝糞便發(fā)酵劑在雞糞發(fā)酵中的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一、快速啟動發(fā)酵

一般在夏季，經(jīng)微生物發(fā)酵劑處理的雞糞堆肥達到無害化指標的堆制時間一般為20天左右，而自然發(fā)酵達到這一指標時間常需60天左右。主要是因為微生物的生長繁殖，使物料中物質(zhì)發(fā)酵降解，縮短堆肥達到高溫階段的時間，并延長高溫期。而在冬季尤其是北方，由于氣溫太低，難以啟動發(fā)酵，可以在雞糞中添加金寶貝發(fā)酵劑微生物，便可快速啟動雞糞發(fā)酵。

二、消滅病原微生物

在微生物菌劑處理雞糞的過程中，畜禽糞便、作物秸稈等有機固體廢棄物的發(fā)酵過程中使發(fā)酵物溫度快速上升到60-70度以上，高效殺滅有害病菌、病毒、寄生蟲卵和雜草種子，消除惡臭，使 發(fā)酵原料中含N、 P的有機物在微生物的作用下可迅速轉(zhuǎn)化為利于作物吸收的速效養(yǎng)分，并形成大量的腐殖質(zhì)和微量元素。起到降低土壤容重、促進形成土壤團粒結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)土壤PH 值、培肥地力和提高土壤微生物活性、遏制土傳病害、提高作物產(chǎn)量、提升作物品質(zhì)等功效。，如禽流感病毒，60℃～70℃高溫數(shù)分鐘便可致其死亡。

三、去除臭味

在雞糞中添加微生物菌劑，可以有效祛除惡臭氣體。這主要是由于微生物可以將不含氮、硫的有機物質(zhì)如苯酚、羧酸、甲醛等被分解為CO2和H20；將含氮的有機物氨化為NH3，NH3可被亞硝化細菌氧化為NO2-，再進一步被硝化細菌氧化為N03-；含硫的惡臭物質(zhì)經(jīng)微生物分解釋放出H2S，被硫氧化細菌氧化成為硫酸等，使污染物得以去除。

四、酶活性變化

雞糞堆積發(fā)酵過程中的一切生物化學過程都是在酶的參與下進行的，酶活性大小反映了有機物料堆制中各種生物化學過程的強度。接種微生物菌劑的雞糞堆肥，由于菌劑中含有較多產(chǎn)纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶和過氧化氫酶等酶的微生物。因此，其各種酶活性顯著高于自然堆制。

五、增加肥效

微生物可以分解雞糞中的淀粉、脂類化合物、半纖維素和蛋白質(zhì)等較易分解的物質(zhì)以及部分纖維素和少量木質(zhì)素，其中部分轉(zhuǎn)化為水溶性碳、氮化合物，同時初期被微生物利用的部分碳、氮源隨著微生物的死亡而被逐漸分解釋放。因此，可以增加糞便中水溶性碳、氮的含量。與雞糞自然發(fā)酵相比，由于微生物菌劑產(chǎn)生的各種酶類能催化有機質(zhì)快速轉(zhuǎn)化為腐殖態(tài)，接種微生物菌劑的堆肥在相同時間里能合成較多腐殖態(tài)碳、氮。另一方面，微生物菌劑能產(chǎn)生一些酸性物質(zhì)，降低雞糞的PH值，減少雞糞發(fā)酵過程中氨的揮發(fā)，保持較多氮素，提高肥效，保護環(huán)境。

六、提高對作物的安全性

尿酸、NH4+-N是雞糞中主要影響作物正常生長的物質(zhì)，微生物菌劑能促進堆肥中的氮物質(zhì)向蛋白氮和NH3+-N轉(zhuǎn)化，減少NH4+-N的累積，能快速消除或減少致使作物生長障礙的物質(zhì)。

七、可制作成其他動物的粗飼料

雞糞干物質(zhì)中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及雞糞本身含有的粗纖維和墊草中的大量粗纖維。所以雞糞是養(yǎng)殖畜、禽、魚的好飼料，但生雞糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質(zhì)和病菌，不能用生雞糞直接進行飼喂，必須在雞糞中添加微生物菌劑進行高溫發(fā)酵處理，才能成為無毒且營養(yǎng)豐富的飼料。

雞糞發(fā)酵的方法 

使用方法  按要求將雞糞發(fā)酵劑、主料和輔料全部混合均勻。

 方法一：,可以先拿少部份物料與發(fā)酵劑混合均勻，然后再用這一部分物料與大量的物料混合。 

方法二：使用前活化：將發(fā)酵劑、紅糖，水按照1：1：20的比例，活化8到24小時，期間最好每隔1到2個小時充分攪拌一下。之后可以加入適當?shù)乃c物料攪拌均勻即可。 

方法三：先按方法二活化，然后將活化液與玉米面或麩皮等均勻混合，再與物料均勻混合即可。

2.堆料高度1米，環(huán)境溫度16℃以上。

3.堆溫升至55-60℃時開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒。

4.腐熟標志：堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)產(chǎn)生白色菌絲。

5直接使用：生產(chǎn)商品有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥、生物有機無機復混肥等