1、控氮 苗期適當(dāng)減少氮肥用量。追肥要早,以促使菜苗老健。低溫前,不用速效氮肥,追施一次磷鉀肥。

2、堆施 有機(jī)肥用豬牛糞或土雜肥等暖性農(nóng)家肥,圈培在菜棵根頸處,可提高根部土溫2~3℃。施肥宜趁晴天進(jìn)行,667平方米1000~1500千克。

3、澆糞 霜凍前667平方米潑澆稀薄糞水400~500千克,使土壤不易結(jié)凍。

4、培土 凍前結(jié)合中耕,用碎土培土壅根,可使土壤疏松,提高土溫,又能直接保護(hù)根部。培土在土壤封凍前進(jìn)行,深度以7~10厘米為宜。

5、覆蓋 在霜凍來(lái)臨前下午,用秸稈、稻草等覆蓋在菜畦和蔬菜上。667平方米用稻草100千克,稀稀散放。

6、撒灰 一是在低溫凍害來(lái)臨前在蔬菜上撒一薄層谷殼灰或草木灰;二是在行間撒草木灰。

7、熏煙 用雜草、秸稈、枯枝落葉等堆放成堆,或用瀝青、硝銨、煤末、鋸末等制成防霜彈,霜凍來(lái)臨前在上風(fēng)頭的邊角處點(diǎn)火熏煙,能驅(qū)散寒流。

8、風(fēng)障 在菜畦北邊用作物秸稈等做成1~1.5米高的防風(fēng)障,每隔3~4畦設(shè)一道防風(fēng)障。

9、冬灌 凍前灌水時(shí)間以日平均氣溫下降至2~5℃為宜;凍后灌水在寒流后,最高氣溫升至2~3℃,土壤和菜棵已解凍時(shí)進(jìn)行。冬灌要澆足澆透,以畦面不積水為度,澆后及時(shí)中耕松土。

10、瀝水 凍害來(lái)臨前,開好“三溝”,保證溝溝暢通,以便及時(shí)排除凍水。