7月26日，農(nóng)業(yè)部通了報30年來全國首次耕地土壤普查狀況。目前我國土壤肥料利用率仍處低位，不合理施肥情況嚴(yán)重，肥料區(qū)域 大配方亟待推行。

　　此次普查是1979年全國第二次土壤普查之后，農(nóng)業(yè)部首次對全國耕地土壤進(jìn)行全面體檢。根據(jù)農(nóng)業(yè)部門在各地累計采集1798萬個土壤樣品的化驗情況，目前我國土壤肥料利用率仍處低位，不合理施肥情況嚴(yán)重。究其原因，農(nóng)業(yè)部專家組成員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳新平認(rèn)為，是施肥量的增加，比糧食增產(chǎn)速度更快。

　　陳新平：我們國家一年消費5000萬噸化肥。在80年代，我們的肥料利用率在30%到35%，到2000年左右，這個數(shù)字只有28%左右，一方面是作物面積在增加，另一方面，是我們糧食增產(chǎn)的速度，趕不上施肥增產(chǎn)的速度，導(dǎo)致肥料利用率下降。

　　施肥也需因地制宜。根據(jù)農(nóng)業(yè)部今天發(fā)布的小麥、玉米、水稻三大糧食作物區(qū)域大配方與施肥建議，全國共劃定4個玉米大區(qū)、5個小麥大區(qū)和5個水稻大區(qū)，各地區(qū)肥料配方有所不同。大配方推行后，僅玉米一種作物，預(yù)計每年可節(jié)約氮肥用量約120萬噸。

　　農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長何才文：測土配方施肥示范區(qū)一般每畝減少不合理施肥量1-2公斤，截至2012年底，通過實施測土配方施肥，全國累計減少不合理施肥850多萬噸，減少氮、磷流失6%到30%。

有機肥
主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。